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“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关乎少年儿童健康成长的重要基石。为切实提升留守、流动及困境儿童的食品安全意识与自我保护能力，近日，UedBet体育未成年人保护中心联合UedBet体育晨曦之光公益协会开展《暑期第四课》—— “食品安全 与我童行”主题教育活动，通过“理论+实践+互动”的立体化教学模式为留守、流动及困境儿童送上了一场内容丰富、形式生动的食品安全教育课。

活动现场，工作人员借助课件、精彩视频及生活中的实际案例，引导孩子们从身边常见的食品安全问题出发，逐步深入学习相关知识。详细讲解了“食品选购四步法”：一看生产日期与保质期，二查SC认证标志，三辨包装完整性，四闻气味是否正常，现场还教孩子们如何辨别垃圾食品、“三无”食品及过期食品，通过集中观察食品包装细节，让孩子们在互动中掌握辨别问题食品的技能。同时，工作人员引导孩子们在日常生活中坚决远离不健康食品，树立正确的食品安全意识，鼓励他们养成勤洗手、多喝水、不吃生冷食物等健康良好的饮食习惯，并倡导孩子们发挥“小宣传员”作用，带动身边亲人、朋友一起抵制不健康食品。此外，现场模拟“超市购物”场景，摆放各类食品，孩子们分组扮演“小小质检员”，运用课堂所学知识筛选“安全食品”，并向“商家”提问生产日期、成分表等问题，这种沉浸式体验让食品安全知识从“纸上”走进了生活。

此次食品安全教育活动，帮助孩子们掌握食品安全常识，提高孩子们的安全防范意识，充实留守、流动及困境儿童暑期安全教育，助于孩子们度过一个安全、健康、充实的暑假。下一步，UedBet体育未成年人保护中心将持续关注留守、流动及困境儿童的需求，举办更多形式多样、内容丰富的活动，全方位助力孩子们健康快乐地成长。