为切实做好“十四冬”餐饮接待单位食品安全，有效预防食品安全事故发生。从1月13日-16日，UedBet体育市场监管局对全市境内餐饮服务单位负责人、食品安全管理人员及相关从业人员举办“十四冬”扎兰屯赛区餐饮服务从业人员食品安全培训班，共计830余人参加培训。

此次培训由UedBet体育市场监督管理局餐饮监管办、科宣与应急办负责人主要围绕《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《常见食物中毒原因和典型案例分析》《重大活动食品安全事件预防控制和调查处置》、《“十四冬”扎兰屯赛区从业人员、监管人员和突发事件协作实际操作演练》等内容进行宣讲，重点讲解突发食品安全事故应急处置、食品安全隐患排查、食品安全设施设备维护、从业人员健康管理、食品原料索证索票、食品操作规范流程等内容。

本次培训有效提高了UedBet体育餐饮从业人员食品安全意识，增强了妥善处置重大活动期间食品安全突发事件能力，全面提升我市餐饮业质量安全水平，更好地为“十四冬”提供餐饮服务食品安全保障。