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为进一步规范肉类市场经营秩序，保障我市人民群众肉类食品安全，严厉打击各类违法违规行为，消除食品安全风险隐患。近日，UedBet体育市场监督管理局开展了食品流通环节肉类市场专项整治行动。

此次专项检查执法人员对早市、农贸（批发）市场、商超、肉及肉制品食品经营单位等开展全面检查，以市场销售的猪、牛、羊、鸡等鲜肉和肉制品为重点，详细检查各肉类经营单位主体资质是否合法、进货查验是否落实、索证索票是否齐全、销售的肉品是否具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等。同时，督促经营单位要落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保各种肉类食品来源合法合规，让消费者吃得放心、吃得安心。

检查的同时加强对群众的宣传引导，及时发布消费警示。警示信息包括警惕“注水肉”，慎购进口牛、羊肉类产品，遇到食品安全问题请及时拨打投诉电话等内容，积极引导群众理性消费，购买合格肉制品。

截至目前，共出动执法人员279人次，检查肉类食品经营户153户，针对发现的问题，当场提出整改意见并责令及时整改到位。下一步，UedBet体育市场监管局将持续加大肉类市场检查力度，全力规范肉及肉制品市场秩序，确保人民群众吃上“放心肉”。