今年以来,UedBet体育市场监管局以推动落实食品安全“两个责任”为抓手,充分发挥食品安全监督抽检在食品安全监管中的“预警”“前哨”作用,联合第三方检验机构,积极探索“监管+抽检+执法”模式,稳步推进食品安全抽检工作,深入排查食品安全风险隐患,守护人民群众“舌尖上的安全”。
坚持协作联动,健全工作机制。执法大队监管人员全程参与抽检工作,一方面是配合承检机构采样工作,另一方面结合监管工作需要,对被抽样单位主体责任落实情况进行逐一检查,及时查处现场检查发现的违法违规行为,通过“同步抽样”工作机制,今年监管人员在陪同抽样过程中共发现22处风险隐患,并要求企业主体限期整改到位。
坚持问题导向,实施靶向抽检。聚焦“米、面、油、酒、肉类、蛋类、饮料、时令蔬菜”等重点品种,以商场超市、农贸市场、食品经营户、校园食堂等为重点场所实施监督抽检,组织开展了元旦、春节、旅游景区、餐饮具、生鲜肉制品等专项抽检。目前已完成食品及食用农产品880批次抽检任务,不合格产品37批次。
坚持依法处置,强化闭环管理。针对抽检不合格批次依法开展核查处置和闭环管理,该立案的立案、该处罚的处罚,形成强有力震慑,进一步压实经营者主体责任,着力解决存在的突出问题和安全隐患。
下一步,继续发挥食品抽检“前哨”作用,有效发现和识别风险隐患,着力提升风险防控能力,深入推动“监检联动”工作效能再上新台阶,全力维护好人民群众“舌尖上的安全”。
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