UedBet体育

为切实保障我市食品安全，筑牢群众“舌尖上的防线”，UedBet体育市场监督管理局持续加大制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品宣传整治力度，不断引导强化经营者主体责任意识，取得阶段性成效。近日，辖区内一家肉制品小作坊主动联系市场监管部门，申请销毁一批储存时间较长的冻肉，用实际行动践行食品安全责任。

年初以来，市场监督管理局深入农村牧区，组织执法人员深入乡镇集市、村落，向群众普及假冒伪劣食品的危害及辨别方法；在小作坊、小商店、小摊贩、小餐馆等场所发放宣传单，营造了浓厚的食品安全共治氛围。同时，执法人员还多次走访辖区内的食品生产经营单位，面对面讲解《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，明确生产经营者的责任与义务，督促其落实食品安全主体责任。

在浓厚的宣传氛围和严格的监管态势下，辖区内一家肉制品小作坊负责人深刻认识到食品安全的重要性。经自查，发现一批因储存时间较长，存在食品安全风险的冻肉。为防止问题冻肉流入市场，该负责人主动联系市场监督管理局，说明情况并申请对问题冻肉进行监督销毁。

接到申请后，市场监督管理局高度重视，立即派出执法人员前往现场。经核查，该批冻肉共计9840公斤，因储存时间较长，已超过最佳食用期限，存在一定的食品安全隐患。执法人员联合农牧和科技局按照无害化处理流程，全程监督指导，对该批冻肉进行了集中销毁，确保问题食品不回流市场。

此次肉制品小作坊主动申请销毁过期冻肉，是市场监督管理局加强农村牧区食品安全宣传整治工作取得成效的一个缩影。

下一步，市场监督管理局将持续深化农村牧区食品安全治理，加大宣传教育和执法检查力度，强化食品生产经营者的责任意识和自律意识，严厉打击生产经营假冒伪劣食品等违法行为，切实保障农村牧区群众“舌尖上的安全” 。